Рецепт хлеба на закваске прост и доступен каждому. Основные ингредиенты - мука, вода, мед и соль. Закваска - это смесь муки, воды и дрожжевой культуры, которая обитает в местности, где вы живете. В статье описаны секреты и тонкости приготовления вкусного и полезного хлеба на закваске.